В 1983 г. закончил Московский технологический институт мясной и молочной промышленности по специальности «Технология мяса и мясопродуктов», квалификация Инженер-технолог мяса и мясопродуктов».

В 1994 году Рашид Хайров прошел обучение в Международной школе бизнеса в Канаде по программе «Финансовая и налоговая политика предприятия», а в 1992 году — курс практического обучения в области маркетинга и мировой экономики в Австрии.

• В 1983–1984 гг. - служил в Советской Армии, службу проходил в Белорусском военном округе.
• 1985-1990 гг. - Трудовую карьеру начал на мясоптицекомбинате «Пензенский» мастером шкуропосолочного отделения. Затем, в 24 года был назначен начальником мясожирового цеха ОАО "Мясоптицекомбинат "Пензенский
• 1990-1993 гг. - Заместитель генерального директора ОАО
"Мясоптицекомбинат "Пензенский" по производству и сбыту
• 1993-1997 гг. - Заместитель генерального директора ОАО "Мясоптицекомбинат "Пензенский"
• 1997-2010 гг. - Генеральный директор ОАО "Мясоптицекомбинат "Пензенский"
• 2010 - 2013 гг. - Генеральный директор ООО "УК "Русмолко"
• с 2013 г. по н.в. - президент ООО "УК "Русмолко"
• с 2013 г. по н.в. - Генеральный директор ООО «УК «Дамате»

В 2003 году защитил диссертацию на тему «Повышение конкурентоспособности продукции предприятий местной промышленности на основе внедрения систем качества» и получил ученую степень кандидата экономических наук.

В 2001 году Российской общественной комиссией по присуждению национальной общественной премии имени Петра Великого было присуждено звание «Лучший России».
В 2002 году награжден почетным знаком губернатора Пензенской области «За благотворительность и меценатство».
В 2004 году присвоено почетное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ».
В 2011 году награжден золотой медалью «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России».
В 2013 году награжден юбилейной медалью «В память 350-летия города Пензы».

В 2002 году стал участником специализированной учебно-консультационной программы «Президент» при Академии народного хозяйства при правительстве РФ.

В 2003 году вошел в рейтинг «1000 самых профессиональных менеджеров России» Ассоциации менеджеров России и издательского дома «Коммерсант».
Победитель всероссийского конкурса «Менеджер года – 2001» в номинации «Пищевая промышленность».

Победитель регионального этапа национального конкурса «Золотой Меркурий» в номинации Пензенской областной торгово-промышленной палаты «Директор года» в 2005 и в 2006 годах.

За 14 лет работы под руководством Рашида Хайрова ОАО «Мясокомбинат «Пензенский» стало одним из самых современных пищевых предприятий, общие объемы производства выросли в 22 раза, а объемы производства по отдельным видам продукции в 38 раз (мясо и субпродукты первой категории) и в 72 раза (мясные полуфабрикаты).

Женат, имеет двух сыновей.

Отдых на природе в кругу семьи и с друзьями, зимняя охота, водный туризм и рыбалка.

http://acdamate.com/rashid-rifatovich-hayrov

http://penzanews.ru/economy/23053-2011
http://www.rusmolco.com