Окончил лечебно-профилактический факультет Куйбышевского медицинского института.
С 1985 г. по 1987 г. обучался в клинической ординатуре на кафедре оториноларингологии Пензенского госудаственного института усовершенствования врачей
С 1987 г. по 1990 г. обучался в очной аспирантуре на кафедре детской оториноларингологии Центрального Ордена Ленина института усовершенствования врачей г. Москвы, по окончании, защитил кандидатскую диссертацию по теме: "Диагностика, хирургические и микрохирургические вмешательства при фронтитах и других воспалительных заболеваниях околоносовых пазух у детей".

С 1981 г. работал врачем-интерном, с 1982 г. - врачем ЛОР-отделения в Пензенской областной больнице имени Н.Н. Бурденко.
С 1990 г. по 1993 г. работал ассистентом ЛОР - кафедры Пензенского государственного института усовершенствования врачей.

В 1993 г. был переведен на должность врача - оториноларинголога Пензенской областной больницы имени Н.Н. Бурденко.

В 1996 г. был назначен на должность заведующего ЛОР - отделением Областной больницы имени Н.Н. Бурденко.

В 1997 г. был назначен главным внештатным оториноларингологом Управления здравоохранения Администрации Пензенской области.

С 1997 г. является председателем аттестационной подкомиссии по оториноларингологии министерства здравоохранения Пензенской области.

В 2001 г. на xvi съезде оториноларингологов России избран членом правления Российского общества оториноларингологов.

Указом президента Российской Федерации в 2009 году присвоено звание "Заслуженный врач Росси", доктор медицинских наук, профессор
В 2000 г. и 2003 г. за плодотворную работу и большой вклад в развитие здравоохранения Пензенской области был награжден почетной грамотой губернатора Пензенской области.

По результатам Всероссийского конкурса "Лучший врач года" в 2003 г. Сергеев С.В. стал победителем конкурса в номинации "Лучший оториноларинголог России".

В 2004 г. за заслуги в области здравоохранения, многолетнюю добросовестную работу был награжден Почетной грамотой Министерства здравоохранения Российской Федерации.

В 2005 г. был избран председателем правления Пензенского областного научно-медицинского общества оториноларингологов.

В 2002 г. при активном участии Сергеева С.В. был создан курс оториноларингологии в Пензенском медицинском институте Пензенского государственного университета.

Имеет более 90 печатных работ, в том числе и в изданиях центральной печати, 8 изобретений, 17 рационализаторских предложений.

www.famous-doctors.ru/8782/
www.med-mix.ru/personal/137/