В 1993 году, когда между Грузией и Абхазией велись боевые действия, ее семья переехала из Сухума в Пензу

В 14 лет начала работать продавцом в ларьках, а через несколько лет уже открыла несколько своих точек.
В 16 лет открыла ИП, занималась уличной торговлей, имела несколько летних шатров, включая шатер на набережной реки Суры.
- в 2011 г. - открыла кафе Art-cafe "Esebua"
- в 2017 г. - открыла кафе национальной грузинской кухни "Грузия"

В ресторанном бизнесе работает совместно с супругом.

Муж - Артур Вартанян, трое детей.

1. фото - http://penza.sd-magazine.ru/rubriki/kolonka-restoratora/kolonka-restoratora-hurdzhin.html

1. Art-cafe "Esebua"
http://penza-afisha.ru/orgs.php?id=642

2. Кафе "Грузия"
http://penza-afisha.ru/orgs.php?id=1121

3. Интервью / Алина Есебуа и Артур Вартанян
http://penza.sd-magazine.ru/rubriki/intervyu/alina-esebua-i-artur-vartanyan.html

4. РАЗГОВОР О БИЗНЕСЕ. АЛИНА ЕСЕБУА СОЗДАЛА В ПЕНЗЕ УГОЛОК ГОСТЕПРИИМНОЙ ГРУЗИИ
http://penza-online.ru/novost/ekonomika/razgovor-o-biznese-alina-esebua-sozdala-v-penze-ugolok-gostepriimnoy-gruzii?ELEMENT_ID=12934

5. Колонка ресторатора / Хурджин от арт-кафе Esebua
http://penza.sd-magazine.ru/rubriki/kolonka-restoratora/kolonka-restoratora-hurdzhin.html